Santé Alimentaire : découvrez l'alimentation moderne au quotidien, avec ses atouts santé, ses règles de sécurité, et, de nombreuses astuces diététiques. A chacun sa santé alimentaire, les enfants, la futur maman, les seniors, les adolescents etc. retrouvez l'information qu'il vous faut !
Alimentation : quels sont nos besoins énergétiques ?

Alimentation : quels sont nos besoins énergétiques ?

Pour fonctionner, l’organisme utilise de l’énergie. A la manière d’un moteur, nous possédons chacun notre dépense énergétique propre. Face à cela, nous devons fournir quotidiennement à notre corps les apports adaptés à son bon fonctionnement. Quels sont nos réels besoins énergétiques ? Comment les combler ? Décryptage. Le métabolisme de base La morphologie, l’âge, le sexe, etEn savoir plus surAlimentation : quels sont nos besoins énergétiques ?[…]

Astuces et conseils pour la préparation du poisson

Astuces et conseils pour la préparation du poisson

Préparer du poisson n’est pas toujours une chose facile. La fraîcheur est en effet une notion importante si l’on veut éviter les intoxications, mais peu de gens savent reconnaître un poisson frais. En plus, pour éviter de se blesser, il vaut mieux maîtriser l’art de désarêter les filets. Et si on vous donnait nos conseils ?En savoir plus surAstuces et conseils pour la préparation du poisson[…]

Aphtes buccaux : comment s’en débarrasser?

Aphtes buccaux : comment s’en débarrasser?

Même s’ils sont sans gravité et qu’ils font partie des maux de bouche les plus courants, les aphtes restent particulièrement douloureux.  On fait le point sur les solutions contre les aphtes. Aphte buccal : qu’est-ce que c’est ? D’origine virale, les aphtes sont en fait des lésions, des inflammations de la muqueuse de la bouche. On lesEn savoir plus surAphtes buccaux : comment s’en débarrasser?[…]

Quels sont les aliments les plus détoxifiants ?

Quels sont les aliments les plus détoxifiants ?

Lorsque l’on consomme des aliments gras et sucrés, le corps se charge en toxines. Certains aliments ont des vertus drainantes et détoxifiantes. Ils stimulent la production d’enzymes et aident à éliminer l’eau du corps chargée en toxines. Voici cinq des aliments les plus efficaces pour la détox. Le céleri Le céleri est une plante herbacéeEn savoir plus surQuels sont les aliments les plus détoxifiants ?[…]

Tout est bon dans le cochon : on vous dit pourquoi !

Tout est bon dans le cochon : on vous dit pourquoi !

L’expression est véridique. En effet, quasiment toutes les parties du porc peuvent être consommées. Santé Alimentaire évoque les nombreuses possibilités qu’offre la viande de porc et fait le point sur les valeurs nutritionnelles de la viande préférée des Français. Choisir la viande de porc Viande fraîche ou charcuterie, le porc reste la viande préférée desEn savoir plus surTout est bon dans le cochon : on vous dit pourquoi ![…]

Zoom sur le rééquilibrage alimentaire

Zoom sur le rééquilibrage alimentaire

Le rééquilibrage alimentaire est à différencier d’un régime. Il consiste en effet à adopter un mode de vie sain en revoyant son alimentation sur le long terme. Santé Alimentaire fait le point et vous dit tout pour vous lancer dans rééquilibrage alimentaire réussi. Le rééquilibrage alimentaire : qu’est-ce que c’est ? Comme son nom l’indique, le rééquilibrageEn savoir plus surZoom sur le rééquilibrage alimentaire[…]

La DSVA, technique de désinfection pour la sécurité alimentaire

La DSVA, technique de désinfection pour la sécurité alimentaire

Pour assurer la sécurité alimentaire dans les locaux industriels, ces derniers doivent respecter scrupuleusement les normes d’hygiène en vigueur. De nombreuses techniques sont utilisées pour désinfecter les bâtiments et les élevages, dont fait partie la DSVA. La DSVA et ses avantages DSVA signifie « Désinfection des Surfaces par Voie Aérienne ». La DSVA est donc une techniqueEn savoir plus surLa DSVA, technique de désinfection pour la sécurité alimentaire[…]

Bien consommer du thé

Bien consommer du thé

Bien consommer du thé contribue à votre santé alimentaire ! La deuxième boisson la plus bue dans le monde après l’eau présenterait en effet, de nombreuses vertus. Attention toutefois à la théine et à l’absorption du fer. On vous explique tout ! Le thé présenterait bien des vertus Le thé contribuerait à la prévention du diabète etEn savoir plus surBien consommer du thé[…]

Conserves : quels sont les avantages sur notre santé ?

Conserves : quels sont les avantages sur notre santé ?

Saviez-vous qu’en moyenne 50 kg de conserve sont consommés chaque année par les Français ? Si on connait les avantages pratiques et financiers de la conserve sur les légumes frais, voyons plutôt quels sont ses avantages sur notre santé en termes de nutrition. Nutrition et conserves font-elles bon ménage ? Si le procédé de miseEn savoir plus surConserves : quels sont les avantages sur notre santé ?[…]