Santé Alimentaire : découvrez l'alimentation moderne au quotidien, avec ses atouts santé, ses règles de sécurité, et, de nombreuses astuces diététiques. A chacun sa santé alimentaire, les enfants, la futur maman, les seniors, les adolescents etc. retrouvez l'information qu'il vous faut !
Tout est bon dans le cochon : on vous dit pourquoi !

Tout est bon dans le cochon : on vous dit pourquoi !

L’expression est véridique. En effet, quasiment toutes les parties du porc peuvent être consommées. Santé Alimentaire évoque les nombreuses possibilités qu’offre la viande de porc et fait le point sur les valeurs nutritionnelles de la viande préférée des Français. Choisir la viande de porc Viande fraîche ou charcuterie, le porc reste la viande préférée desEn savoir plus surTout est bon dans le cochon : on vous dit pourquoi ![…]

Zoom sur le rééquilibrage alimentaire

Zoom sur le rééquilibrage alimentaire

Le rééquilibrage alimentaire est à différencier d’un régime. Il consiste en effet à adopter un mode de vie sain en revoyant son alimentation sur le long terme. Santé Alimentaire fait le point et vous dit tout pour vous lancer dans rééquilibrage alimentaire réussi. Le rééquilibrage alimentaire : qu’est-ce que c’est ? Comme son nom l’indique, le rééquilibrageEn savoir plus surZoom sur le rééquilibrage alimentaire[…]

La DSVA, technique de désinfection pour la sécurité alimentaire

La DSVA, technique de désinfection pour la sécurité alimentaire

Pour assurer la sécurité alimentaire dans les locaux industriels, ces derniers doivent respecter scrupuleusement les normes d’hygiène en vigueur. De nombreuses techniques sont utilisées pour désinfecter les bâtiments et les élevages, dont fait partie la DSVA. La DSVA et ses avantages DSVA signifie « Désinfection des Surfaces par Voie Aérienne ». La DSVA est donc une techniqueEn savoir plus surLa DSVA, technique de désinfection pour la sécurité alimentaire[…]

Bien consommer du thé

Bien consommer du thé

Bien consommer du thé contribue à votre santé alimentaire ! La deuxième boisson la plus bue dans le monde après l’eau présenterait en effet, de nombreuses vertus. Attention toutefois à la théine et à l’absorption du fer. On vous explique tout ! Le thé présenterait bien des vertus Le thé contribuerait à la prévention du diabète etEn savoir plus surBien consommer du thé[…]

Conserves : quels sont les avantages sur notre santé ?

Conserves : quels sont les avantages sur notre santé ?

Saviez-vous qu’en moyenne 50 kg de conserve sont consommés chaque année par les Français ? Si on connait les avantages pratiques et financiers de la conserve sur les légumes frais, voyons plutôt quels sont ses avantages sur notre santé en termes de nutrition. Nutrition et conserves font-elles bon ménage ? Si le procédé de miseEn savoir plus surConserves : quels sont les avantages sur notre santé ?[…]

Comment ranger son frigo correctement ? Nos conseils

Comment ranger son frigo correctement ? Nos conseils

Avoir un frigo bien rangé va d’une part vous faire gagner de la place et d’autre part, cela va vous permettre de conserver vos aliments de façon optimale et ainsi éviter le gaspillage alimentaire. Car même si les producteurs de salade et de produits frais ou bien les industriels, prennent le plus grand soin àEn savoir plus surComment ranger son frigo correctement ? Nos conseils[…]

Gluten : à quel âge l’introduire dans l’alimentation de bébé ?

Gluten : à quel âge l’introduire dans l’alimentation de bébé ?

Saviez-vous que 30% en moyenne de la population aurait une prédisposition génétique à développer plus tard la maladie cœliaque qui fait suite à une intolérance au gluten ? Depuis quelques années et suite à différentes études parues sur le sujet, la Société Européenne de Gastroentérologie Pédiatrique Hépatologie et Nutrition (ESPGHAN) a revu ses recommandations concernantEn savoir plus surGluten : à quel âge l’introduire dans l’alimentation de bébé ?[…]

Cancer et alimentation : ce qu’il faut savoir

Cancer et alimentation : ce qu’il faut savoir

Selon différentes études les facteurs nutritionnels ont un fort impact sur le risque ou non de développer un cancer. Même si des incertitudes existent encore sur le rôle de chacun, les études montrent que généralement les régimes alimentaires privilégiant les fruits, les légumes, mais également les fibres réduisent les risques de développer un cancer. PréventionEn savoir plus surCancer et alimentation : ce qu’il faut savoir[…]