Les organismes de contrôle européen et nationaux demandent la démonstration de l’innocuité d’un additif alimentaire avant de délivrer l’autorisation d’utilisation. En outre, ils déterminent une dose journalière admissible ainsi que […]
Pressés à la main ou achetés en bouteille, tous ces jus de fruits sont très riches en eau (plus de 80% de leur composition). Ces boissons hydratent donc l’organisme, tout […]
Dans l’organisme, la vitamine B6 (pyridoxine) intervient dans de nombreux systèmes enzymatiques et favorise l’assimilation des acides aminés. Propriétés de la vitamine B6 Dans l’organisme, la vitamine B6 intervient dans […]
Les produits bio répondent à certaines normes et offrent un atout en terme de sécurité alimentaire. Leurs coûts de production sont plus élevés que pour les autres produits, ce qui […]
Votre bébé ne supporte pas le lait en raison d’une intolérance au lactose ou d’une intolérance au lait de vache. Il est nécessaire de recourir à des laits de remplacement. […]
Un accident hypoglycémiquese produit lorsque le taux de glucose (sucre) dans le sang est trop bas. Pour prévoir l’accident hypoglycémique, il faut absolument savoir reconnaître ses premiers symptômes. Toujours penser […]
Au sein des cellules, le magnésium est indispensable à l’activité de nombreuses enzymes de la chaîne énergétique et à la communication des cellules entre elles. Le magnésium participe aussi à […]
Les laits infantiles se substituent-ils bien au lait maternel ? Rassurez-vous, si vous ne pouvez ou ne souhaitez pas allaiter, le biberon de bébé contient les éléments essentiels à sa […]
Les restes alimentaires sont bien pratiques. A condition de savoir les conserver. Salmonelles, listéria… la présence de ces bactéries en trop grande quantité dans la nourriture peut être responsable des […]
L’alimentation, de la naissance à 12 mois, répond à des modalités adaptées à la croissance de l’enfant. Voici quelques repères de l’alimentation de bébé : les différentes étapes jusqu’à 12 […]