Comment surveiller l’alimentation d’une personne âgée dépendante ?

Portage des repas

Quand une personne âgée perd en autonomie physique et/ou psychique, il peut arriver qu’elle néglige son alimentation. Perte d’appétit, manque d’entrain, difficultés à cuisiner ou à faire ses courses peuvent conduire à une dénutrition. Heureusement, il existe des solutions pour surveiller l’alimentation d’une personne âgée dépendante. Voici lesquelles.

L’importance de surveiller l’alimentation d’une personne âgée

Chez les personnes âgées, il est peut-être encore plus essentiel que chez les autres de prêter attention à l’alimentation. En effet, le manque d’exercice physique, d’entrain, de sorties peut freiner l’appétit. L’altération de l’odorat et du goût aussi. Or, non seulement une alimentation déficiente peut conduire à une dénutrition, mais elle peut provoquer une fonte musculaire et une fragilité osseuse.

L’aide aux courses pour surveiller l’alimentation des seniors

Pour une personne âgée dépendante, faire les courses seule peut-être une épreuve insurmontable. Pour vous assurer que les courses seront effectuées, vous pouvez solliciter un service spécifique aux personnes âgées. En l’occurrence ici, celui d’une auxiliaire de vie.

Divers services sont proposés. Soit le senior accompagne l’auxiliaire de vie dans les supermarchés, ce qui contribue à garder le lien social, à sortir. Soit l’auxiliaire de vie se charge seule des courses. Elle peut aussi préparer avec la personne âgée le repas. Cuisiner avec elle permet à la personne âgée de rester active et d’entretenir sa motricité, sa mémoire. Sinon, l’auxiliaire de vie peut réaliser seule le repas, midi et soir.

Enfin, l’assistance peut aussi porter sur l’aide à la prise des repas. Couper en menus morceaux, mixer, donner à manger à la fourchette peut être fait par l’auxiliaire de vie, si nécessaire.

Conservation des aliments

Le portage de repas à domicile pour personnes âgées dépendantes

Certaines sociétés de services, comme la société Oriane, proposent le portage de repas à domicile pour les personnes âgées dépendantes. C’est l’assurance que le senior mangera des plats équilibrés, adaptés à son éventuel régime alimentaire et à ses goûts.

En effet, une diététicienne met au point avec la personne âgée des menus personnalisés. Ces derniers prennent en compte son état de santé (diabète, surpoids, allergies…) et ses préférences alimentaires. Ses possibilités de mastication sont également prises en compte. Ces repas peuvent être portés chaque jour ou seulement certains jours de la semaine, midi et/ou soir.

Il existe désormais plusieurs types de services qui permettent d’assurer à la personne âgée dépendante des repas équilibrés et adaptés. En outre, ces services peuvent être partiellement pris en charge par diverses aides financières de l’Etat. Ces aides financières sont soumises à des conditions d’âge, de degré d’autonomie et de ressources.

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