Pourquoi faire un bilan lipidique ?
Les lipides sont essentiels. Ils entrent dans la constitution des membranes des cellules et permettent de stocker de l’énergie. Il faut donc introduire des graisses dans l’alimentation. Mais sans excès, […]
Quelle est la meilleure huile pour la santé ?
Les nutritionnistes ont tendance à privilégier l’utilisation de certaines huiles. Olive, lin, noix… En magasin, vous disposez d’un vaste choix d’huiles végétales. Seulement, comment savoir laquelle est la meilleure pour […]
Cinq aliments pour une meilleure audition
L’alimentation peut contribuer à protéger votre audition. Certains aliments peuvent en effet aider à la préserver. Ils apportent des nutriments essentiels au bon fonctionnement du système auditif. Les poissons gras […]
Les bienfaits du café dans l’alimentation quotidienne
Saviez-vous que le café fait partie des boissons les plus consommées au monde ? Rien d’étonnant à ce que les scientifiques s’intéressent autant à ses effets sur la santé ! […]
Pourquoi manger du poisson gras ?
Sardines, maquereaux… Les poissons gras sont simples à préparer et rapides à manger ; pourtant, on n’en mange vraiment pas assez ! Une erreur au vu des innombrables bienfaits qu’ils apportent. Un […]
Tout est bon dans le cochon : on vous dit pourquoi !
L’expression est véridique. En effet, quasiment toutes les parties du porc peuvent être consommées. Santé Alimentaire évoque les nombreuses possibilités qu’offre la viande de porc et fait le point sur […]
5 aliments qui sont bons pour la vue
Dès notre naissance, notre vue commence à se détériorer petit à petit. À l’âge adulte, certains facteurs peuvent même accélérer le processus : exposition prolongée devant les écrans, fatigue oculaire, etc. […]
Arthrose : 3 aliments pour soulager les douleurs
L’arthrose est une pathologie qui concerne 10 millions de personnes en France. Elle se manifeste par des douleurs articulaires pouvant nuire à la mobilité. Dans certains cas, suivre un régime […]
Les bonnes raisons de filtrer l’eau à la maison
L’eau du robinet est globalement saine en France mais n’est pas toujours à notre goût. Trop riche en calcaire, elle peut aussi abîmer notre linge, notre peau ou nos installations. […]
Pour une hygiène dans une cuisine collective qui soit irréprochable
L’hygiène dans une cuisine collective doit être irréprochable. Il en va de la santé de nombreuses personnes : celles qui consomment la nourriture manipulée dans ces cuisines, ainsi que celles qui […]